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大型超市應該如何選擇展示保鮮柜?

發布日期:2014-11-01
         超市現在已經成為出售食物的主要場所,也是食物進入千家萬戶的最后一關了。可是食物賣不出去,時間一久了就會變質、發霉。所以超市中就一定要有保鮮或者冷藏的展示柜。來提升食物的保質期,另外美觀的展柜更能吸引客戶的眼光。
       那么超市應該如何選擇適合自己的保鮮展示柜呢?
       一、因為超市是一個自由選購商場,為了方便客戶的挑選就一定要選擇以玻璃為主體的保鮮柜,客戶一看,無任何遮擋,一目了然。
       二、玻璃展示柜還方便了工作人員對商品的及時補充、排序、跟標價。
       三、海鮮類的展示柜以臺面為佳、既有低溫的保鮮,客戶一看也一目了然。
       四、以內部有燈光的展示柜為佳、讓客戶看的更加清楚。
       五、可以手動調節溫度、必進有些食物是有季節性的、但是每個食物的保鮮溫度是不一樣的。隨著季節的變化,展柜的溫度也要進行變化。

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